

(右邊這棵神秘果樹,是同學家種的,我在夜間拍攝,別有一番神秘美感)
活到這把年紀,才知道這世上有一種果子,叫做神秘果…我真是個井底之蛙!
昨晚到同學家坐客,同學很神秘的將一顆如柑橘種子般大小的紅色果子放到我手裡,要我小心含在舌裡一會兒後再將種子取出..
我從沒看過這種像小花苞的般的東西竟然可以吃,我好奇的含在口裡、咬破種子,竟然味如苦藥,同學笑說,我真是暴殄天物,那小小的一粒至少值60元呢!她再拿一粒要我小心保留種子,輕輕含著、不要咬破…然後要我喝下一杯現榨的檸檬原汁,告訴我神秘的事情即將發生,在二小時內我吃的或喝的任何酸性水果都會是甜的…
我真的是老土!以為同學在開我玩笑,半信半疑的喝下完全未加糖的檸濛原汁,奇妙的事情真的發生了,檸檬原汁真的是甜的,我再吃一片柚子,沒想到果肉也是奇甜無比、非常好吃!
我問同學,為何小小的一粒果實竟竟有如此神效?同學告訴我:「神秘果的神奇,在於其含有高量的醣蛋白,可將酸度高的水果轉化為甘甜無比,能改變人的味覺,吃酸的食物也會覺得味甜」。
有人稱神秘果為〝天下第一奇果〞。坊間有人利用它配合水果餐,以從中攝取水果中的微量元素及果酸活化體內細胞,達到健康、美容瘦身的功效,既不傷身,又可健康美麗」。
傳說這種神秘果來自於大陸;其實非也!我特地查閱相關資料,事實上在1970年;當時的中國大陸總理周恩來前往西非訪問,由加納共合國的阿普里植物園將此神秘果當作禮物送給周恩來。周恩來帶回中國大陸轉交國家科學學院廣為繁殖。所以神秘果其實原屬於熱帶氣候的水果;原產於西非剛果等地。而台灣早在十年前就已引進,但由於氣候及地理條件的不適,很難栽培繁殖,經過一段不算短的時間努力研究,終於馴化成功,讓神秘果在台灣就像生長在原產地一樣,全年常綠;開花結果不斷。但是因為栽培不易,還未見普遍推廣,所以市面上販售的果實價格非常高;一顆賣到100元。
神秘果終年常綠,鮮少落葉,每年從2月到7月是開花結果旺盛期,開著白色小花又具有淡淡的椰香奶味,不僅果實有高度的經濟營養價值,又可作為盆栽觀賞或庭園景觀,神秘果不失為一種有趣味性的盆栽。
親愛的朋友,您看過或嚐過這種神奇的果子嗎? 神秘果就像是充滿神奇的味覺魔術師,只要吃上一顆這種稱之為神秘果的果實;無論是檸檬、梅子、醋,這些令您光聽到名稱就牙齒酸軟的果實;在你的口中會變成甜美無比的滋味!神秘果,果如其名,真的是太神奇了!
神秘果樹那裡有賣?同學告訴我:「假日花市有賣,一顆600元左右」,我打算找個假日逛花市買回一盆神秘果!以後在吃酸性水果前,只要我預先摘下一粒神秘果放入口中、細細的咀嚼果肉,食後,再嚐試檸檬、葡萄柚、奇異果...等,再酸的水果,在我口中,全都如瓊漿玉露般,香甜無比,這種感覺多棒!
(950908與同學在可利亞餐敘)