colisa的部落格

近來日子過得既充實又忙碌，不過這種忙是純為興趣而忙，感覺很快活…有看不完的書，會讓我想要翻閱的書，當然不是無聊的教科書而是自己有興趣的書；有好多想學的手藝，想玩的地方，還有，最讓我開心的是，我終於養成每天一定要運動的好習慣，花30分鐘快步走，踩腳踏車20分鐘，已不再感到吃力，這對我而言，已經是重大突破! 
 

退休以後，最大的收獲是可以很隨性的追求自己的興趣，過去想做卻沒時間也沒精神、體力做的事，都可以在退休以後盡情圓夢，不必在乎時間的壓力，不必在乎成效好不好，想做什麼盡情投入、都能讓我自得其樂！ 
 

退休生活不就該這樣？景氣不好，但，心情不能受影響，認真過每一天，才不枉人生走一回… 

最近迷上自製麵包，好友送我的這本書，又讓我一頭栽進＂麵包世界＂。。

這是自己在家做麵包，應備的基本材料。。

有了這台製麵包機，可以做出合乎自己口味的麵包
放心出門去，３小時後就可以吃到熱騰騰的麵包。。

這是我做的第二個和風麵包，外皮脆，裡面鬆軟
哈，比第一次做的好吃多了
調好自己想吃的配料
（我放了十穀，高筋麵粉及鮮奶，天然酵母，杏仁粉，葡萄乾，糖，橄欖油，奶油各少許）
啟動製麵包機，出門運動回來就有熱騰騰的和風養生麵包等著呢。。

自製鬆餅，比市面賣的便宜很多,低油低糖香酥可口，是下午茶的絕配點心